Ngao Vàng

  -  

Phú Yên gần đây được nghe biết là “xứ sở của hoa xoàn trên cỏ xanh”. Tuy vậy Phú im còn được ca ngợi là một trong những thiên đường ẩm thực của Miền Trung. Lúc để chân mang đến nơi này các bạn không như thế nào thể bỏ dở một món hải sản “Nghêu vàng” đậm vị dai ngon.

Bạn đang xem: Ngao vàng

Hiểu về Nghêu vàng Phú Yên

Nghêu hay nói một cách khác là ngao, sống ở vùng hải dương ấm, nơi gồm thủy triều lên xuống, nơi có rất nhiều cát hoặc cát pha bùn. Ở Phú Yên, vùng đất đầy nắng cùng gió đã tạo ra màu vàng đặc trưng cho nghêu vị trí này buộc phải ta thường bắt gặp nghêu tất cả màu xoàn đậm hơn đông đảo chỗ khác.

*

Nghêu rubi Phú lặng tại thủy hải sản Hải Châu

Nghêu đá quý Phú Yên tương tự như các các loại nghêu khác, thông thường sẽ có hình dẻ quạt, màu kim cương hoặc white vàng. Thức ăn đa số là mùn hữu cơ, các loại vi sinh vật phù du sống lửng lơ trong nước như những loại tảo biển. Bọn chúng sinh trưởng và cải tiến và phát triển nhanh khoảng từ tháng 2 cho tháng 5, với mùa mưa, nhưng chậm lại vào mùa bè bạn vì nước đồng đội xuống làm sút độ mặn khiến chúng ngậm vỏ và không nên ăn lại.

Thành phần dinh dưỡng của nghêu vàng

Nghêu vàng có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với nghêu trắng. Theo nghiên cứu, cứ 100g giết nghêu bao gồm chứa 1,6g hóa học béo; 10,8g đạm; vi-ta-min và nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, magie, và quan trọng đặc biệt giàu canxi tốt nhất có thể cho răng, giúp xương rắn chắc. Nên được nhiều bà bà bầu lựa lựa chọn làm thực phẩm chính cho bé mình.Trong đông y, những người có tỳ vị hư, đầy hơi, nặng nề tiêu tránh việc ăn nghêu.

Xem thêm: Làm Sao Để Đến Học Viện Ngân Hàng Bắc Ninh, Học Viện Ngân Hàng

*

Nghêu quà Phú Yên tươi sạch hấp dẫn

Món ngon cùng với Nghêu tiến thưởng Phú Yên

Trước khi đem nghêu đi bào chế món ăn, ta yêu cầu ngâm nghêu nội địa vo gạo, tuyệt thêm vài trái ớt vào nước cho nghêu nhả hết cát cát.

Thịt nghêu dai và tất cả vị ngọt của biển, là vật liệu chế biến đề xuất nhiều món ăn hấp dẫn: nghêu nóng chua ngọt, nghêu xào cay, nghêu hấp sả, …

*

Nghêu sốt chua ngọt

*

Nghêu kim cương hấp xả

Vì sao lựa chọn Hải Hải Việt nhằm mua hải sản tươi sống.

Hải Sản Hải Châu là solo vị bậc nhất trong việc cung ứng các các loại thủy hải sản tươi sống hóa học lượng. Từng nhỏ Nghêu vàng tươi sống hầu hết được chúng tôi kiểm tra một biện pháp kỹ lưỡng theo quá trình nghiêm ngặt để bảo vệ chất lượng tốt nhất cho khách hàng.

Xem thêm: Hỏi Về Thuế Mua Bán Nhà Đất 2016, Các Loại Thuế Phí Mua Bán Nhà Đất Mới Nhất 2020

Quý khách muốn biết thông tin cụ thể về Nghêu xoàn Phú Yên vui mắt xem tin tức tại đây hoặc

quý khách có nhu cầu mua hải sản tươi sống, chế biếnvui lòng liên hệđể được tứ vấn.